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来源: | 作者:365lbm | 发布时间: 2014-12-05 | 1944 次浏览 | 分享到:
    包子是一种古老的汉族面食,是一种用面粉发酵蒸制而成的食品,形圆而隆起。虽说我国这包子的做法是万变不离其宗,但是由于各地人民的智慧与勤劳也向我们展现着包子千般姿态、万般滋味。但是最早包子却叫做“馒头”。后来因逐渐发展壮大、品种日益增多而将有馅料的称为包子,无馅料的叫做馒头。不过,至今在南方很多地区,包子仍然延续旧时的说法,叫为“馒头”。馒头则叫做“白馒头”。
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